すきなこと、すきなもの。






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負けない心。 :: 2015/12/31(Thu)



あっという間の大晦日。
何だか今年はブログが全然アップできませんでした…>_<

でも、大晦日はいつもの締めで!笑
頑張ってアップします!


今年は私にとって大きな前進と変化の年でした。

長年勤めていた仕事を退職した事…

以前通っていたお菓子教室の上級者クラスに通い始め、
お菓子作りにまた向き合う事が出来た事。


そして、私の念願だったキッチンの仕事につけそうだということ!


現在、家の近所にあるピッツェリアのお店…
本格イタリアンも楽しめるお店で働いています。


初めてお店で食事をした時、
本当に美味しかった事と、
接客も素晴らしく…
直感で自分が生き生きと働いている姿が思い浮かび…笑

幸い求人募集中で直ぐに働くことが出来ました!


しかし…食事も美味しい、接客も素晴らしい…
と言うことはそれだけ仕事に対しても厳しい現れで…

無我夢中で仕事に全神経を集中していたら
あっという間に年末になっていました笑


まずはホールからと言う事で、
まだキッチンには入っていないのですが、
ホールの仕事もかなりのスキルを要求され…
注意を毎日のように受ける日々!


辛くなったり、落ち込んだりしながら
疑心暗鬼で働いていたのですが…


私に足りない物がこのお店にはあることに気づき、
これからの自分の進みたい道に
必要な事が学べると確信出来た所に今はいます。


きっと、年明け早々にまた忙しい毎日になると思います。
そしてさらに厳しく、辛いことも沢山あると思います。

でも…初めて自分の意思で、
好きなことを仕事にしたいと言う思いで始めた仕事。

良いことばかりじゃないのは当たり前で…
むしろこのくらい大変でないと、
私が進みたい道には進めないのではと思っています。


いつか、克服できた時…
その時はきっと沢山のことを得ることができると思いますし、
自分ももっと変われているのでは…と願っています。




写真もあまり撮れなくて^^;
こちらは今日作った昆布巻きです。

昨年同様、実家で母と一緒に作って…
家に持ち帰り最終味付けをしました!

なので完全に私が作ったわけではないし…
もちろんそれ以外は、
年越し蕎麦と、お雑煮用のお汁くらいしか作れてません…>_<


何だか前職の時よりかなり忙しく、
厳しい日々になっていますが…^^;

でも!絶対、将来の私の為に必ずなる!
と願いながら…へこたれずに、自分に負けないよう!
頑張ろうと思います!


せっかくの大晦日。
夫は仕事で帰るのが遅いので^^;
この後は恒例で 笑
お義父さんと晩酌しながらゆっくり
過ごそうと思います(*^^*)


皆様も、良いお年をお迎えください♪
来年もよろしくお願いいたします(*^^*)















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