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はじめのお手入れ。 :: 2013/05/13(Mon)



マドレーヌの型を買いました。

マドレーヌ、ずっと作りたくて。。
でも型がなかったので今回思い切って買いました。

こちらもマトファの型。

ずっと使いたいから良いものをと!
しかし。。またここでお菓子を作り慣れてない
初心者な私の不注意が炸裂。。(笑)




お菓子教室のレシピで、生レモンの皮のすりおろしが入った
爽やかな香りのアパレイユ♪♪

美味しく出来るかな??と、新しい型にわくわくで流し込み。。




量も調度良い感じ^ ^
さらにわくわくでオーブンに入れて焼きました!

さあ、焼けたぞー!!
と、さらにわくわくで型から外そうと思ったら。。
あ、あら?? 綺麗に抜けない~~!!!

で、けっきょく。。。(;_;)




こんなにボロボロに。。
あぁ~><なんて事。。。もう一回焼いたら型離れ良くなるかな??
と、二回目も焼きましたが。。全く同じ。。

ボロボロマドレーヌがたくさん出来てしまいました(;_;)




から焼きが必要だったのか!と、調べたら。。

このような注意書き発見^^;

皆さんもお初の型を使用時は気をつけてください。。
(こんなヘマは私だけでしょうね。。。^^;)

 ボロボロマドレーヌ。。
お味は良かったです。。今度は型離れ良いといいのですが。。^^;
めげずにまた頑張って作ります!





  1. お菓子作り
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